ACHATS DE FIN D’ANNÉE
Pour faciliter le règlement de vos achats de Noël, nous avons regroupé en un seul bon de commande tous les « produits du terroir » en page 7 de votre Journal.
Merci de joindre à la commande, votre chèque (ou vos chèques si paiement en trois fois), libellé à l’ordre du CE Michelin, et faire parvenir le tout par courrier à Danièle Jazeron ou Marion Desvignes, ou au local du CE au plus tard le :
vendredi 5 novembre 2010
FOIES GRAS ET AUTRES DELICES DU PERIGORD
« LE CANARD EN BOÎTE » 47290 CASTELNAUD-DE-GRATECAMBE
Foies gras de canard
Foie gras entier
mi-cuit nature Barquettes
DLC 6mois à 2°C 450 gr (10 parts)
30 €uros
Foie gras entier
mi-cuit nature Barquettes
DLC 6mois à 2°C 200 gr (4 parts)
16 €uros
Foie gras entier
mi-cuit Piquillos et piment d’Espelette Barquettes
DLC 6mois à 2°C 200 gr (4 parts)
16 €uros
Foie gras entier mi-cuit aux myrtilles Barquettes
DLC 6mois à 2°C 200 gr (4 parts)
16 €uros
Foie gras entier mi-cuit aux figues Barquettes
DLC 6mois à 2°C 450 gr (10 parts)
30 €uros
Autres produits
Rillettes pur canard 180 gr (4 parts)
3 €uros
Magret séché au sel et au poivre 320 gr (6 parts)
6 €uros
PENSEZ À VOUS MUNIR D’USTENSILES
POUR CONSERVER LES PRODUITS AU FROID LORS DU TRANSPORT
CHAMPAGNE
A. Laurens - Damery (Marne)
Brut Grande Réserve : brut sans année classique, ce champagne consiste en l’assemblage des 3 cépages champenois Pinot Meunier, Pinot Noir et Raisin Blanc Chardonnay à proportion à peu près égale, environ 1/3 de chaque. C’est un champagne vif, miellé et légèrement exotique.
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 69 €uros (soit 11,50 €uros l’unité)
Carton supplémentaire : 90 €
Premier carton de 6 demi-bouteilles de 37,5 cl : 39 €uros (soit 6,50 €uros l’unité)
Carton supplémentaire : 57 €
Magnum de 150 cl (contenance de 2 bouteilles) : 28 €uros l’unité
Magnum supplémentaire : 34,50 €
Rosé Brut : rosé d’assemblage, ce champagne est composé de 80 % de Chardonnay et 20 % de Pinot Noir. Lorsque les vendanges sont de qualité exceptionnelle, nous élaborons un Rosé dit de saigné à base de Pinot Noir uniquement.
De robe soutenue, il est ferme et porté essentiellement sur le fruit.
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 78 €uros (soit 13,00 €uros l’unité)
Carton supplémentaire : 111 €.
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ALSACE
Serge & Gérard Hartmann - Voegtlinshoffen (Haut-Rhin)
Gewurztraminer
Corsé et charpenté, aux arômes de fruits. Parfait à l’apéritif, avec les fromages, les desserts.
Cuvée 2008 – Vieille Vigne – S. & G. Hartmann
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 30 €uros (soit 5 €uros l’unité)
Carton supplémentaire : 42 € (7 € l’unité)
Riesling
Sec, racé, délicatement fruité. Incontournable avec les poissons, les fruits de mer, viandes blanches.
Cuvée 2004 – Bildstoecklé – S. & G. Hartmann
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 30 €uros (soit 5 €uros l’unité)
Carton supplémentaire : 40 € (5,70 € l’unité)
Pinot Gris
Blanc qui s’accorde avec des mets riches en goût (gibiers, veau, porc, foies gras, rôtis, rognons)
Cuvée 2002 – Tokay – Côte St-Nicolas - S. & G. Hartmann
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 28 €uros (soit 4,50 €uros l’unité)
Carton supplémentaire : 37 € (6,15 € l’unité)
Carton Découverte des Grands Vins d’Alsace (à offrir ou à s’offrir !)
- 1 Gewurztraminer 2007 Vendanges Tardives Hatschbourg
- 1 Pinot Gris (Tokay) 2005-2006 Grand Cru Hatschbourg
- 1 Riesling 2004 - 2005 – Grand Cru Eichberg
Premier carton de 3 bouteilles de 75 cl : 26 €uros
Carton supplémentaire : 39 €
À consommer avec modération
BORDEAUX/BOURGOGNE/VAL DE LOIRE
Sélection par « Domaine de Bacchus »
Bordeaux Graves Rouge
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 50 €uros (soit 8,30 € l’unité)
Carton supplémentaire : 66 €uros (11 € l’unité)
Bourgogne Irancy Rouge « Les Mazelots »
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 49 €uros (soit 8,15 € l’unité)
Carton supplémentaire : 65 €uros (10,80 € l’unité)
Bourgogne Chablis Vieille Vigne Blanc « Tour du Roy »
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 50 €uros [b](soit 8,30 € l’unité)
[b]Carton supplémentaire : 80 €uros (13,30 € l’unité)
Val de Loire Pouilly Fumé « Jeannot »
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 45 €uros (soit 7,50 € l’unité)
Carton supplémentaire : 63 €uros (10,50 € l’unité)
VAL DE LOIRE
Couly-Dutheil - Chinon (Indre et Loire)
Fondée, en 1921, Couly Dutheil demeure une maison familiale. Si la renommée de Couly-Dutheil est due à la qualité de ses terroirs, elle est aussi le résultat d'une longue et patiente recherche de la qualité.
Chinon Rouge – Domaine René Couly 2008
Vin riche et harmonieux aux arômes de fruits bien mûrs. Tannins élégants (garde 5 à 7 ans).
Médaille d’Or – Concours des Grands Vins de Macon 2010
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 36 €uros(soit 6 € l’unité)
Carton supplémentaire : 42 €uros (7 € l’unité)
Magnum (150 cl) Chinon Rouge « Clos de l’Echo » 1997
Vin complexe et subtil aux notes de sous bois et de fruits confits. Tannins harmonieux (garde 3 à 5 ans)
Premier Magnum de 150 cl : 14 €uros
Magnum supplémentaire : 19 €uros
Saumur Champigny – Les Moulins de Turquant 2009
Vin généreux et fruité aux nuances de fruits rouges et noirs. Tannins soyeux.
Premier carton de 6 bouteilles de 75 cl : 28 €uros (soit 4,50 € l’unité)
Carton supplémentaire : 38 €uros (6,30 € l’unité)
Carton Découverte des Grands Vins du Val de Loire (à offrir ou à s’offrir !)
- 1 Chinon Blanc (les Chanteaux 2009)
- 1 Chinon Rouge (Clos de l’Echo 2007)
- 1 Saint Nicolas de Bourgueil (Domaine du Frêne 2009)
Premier carton de 3 bouteilles de 75 cl : 18 €uros
Carton supplémentaire : 26 €uros
À consommer avec modération
CHOCOLATS DE NEUVILLE
(produits exposés au CE)
Chocolats français DE NEUVILLE (assortiments de chocolats noir et au lait)
Fabriqués exclusivement en France à partir de matières premières reconnues pour leur qualité, ils sauront satisfaire les attentes des amateurs de chocolats fins. Les chocolats De Neuville sont élaborés à partir de chocolat de couverture sans OGM et sans adjonction de matières grasses végétales autre que le beurre de cacao, dans la plus pure tradition française. La qualité d’un bon chocolat a un coût. Cependant, les prix proposés par votre comité d’établissement sont plus qu’intéressants.
Ballotin de 230gr
(22 chocolats) (10,80 €)
6 €
Ballotin de 470gr
(43 chocolats) (21,50 €)
12 €
Boîte « petites faiblesses » 220gr
(amandes, noisettes, noix de pécan caramélisées et enrobées de chocolat) (14,00 €)
6 €
Boîte « petites faiblesses » 250gr
(assortiments de mini mendiants) (19,20 €)
10 €
Pâtes de fruits
(coffret de 380gr) (17,50 €)
10 €
Sachet d’orangettes 130gr (6,50 €)
4 €
CORBEILLE EPICETOO
(produit exposé au CE)
Nous vous proposons une corbeille composée d'un assortiment de thés sélectionnés pour leur finesse, leur originalité et un bon rapport qualité-prix
Vous pouvez retrouver ces produits et beaucoup d'autres sur le site de notre fournisseur : www.epicetoo.fr (commande directe par internet)
Corbeille "Épicétoo"
- 50 g de thé vert "mandarin jasmin" (thé vert de Chine, jasmin, fleurs de jasmin)
- 50 g de thé vert "chant des courtisanes" (thé vert Sencha, cerise, framboise, vanille, raisin, pétale de rose…) Un thé parfumé pour l’après-midi
- 50 g infusion "Alchimie d’un soir" (morceaux de pomme, d’hibiscus, d’honeybush, d’ananas, de zeste d’orange, de papaye…) Mélange raffiné sans théine
- 50 g de thé noir "rencontre au Taj Mahal" (thé noir Ceylan, cannelle, gingembre, cardamone, clou de girofle)
- 1 tisanière avec filtre intégré (pour une personne)
- 1 pot artisanal en bambou (permet de stocker un sachet de 50g de thé)
- Sucre candy + bâtons de cannelle 15 € 30 €
Ajouté le 20/10/2010